【釜山市場】2025遊走韓國最大海鮮集散地——札嘎其市場的美食饗宴

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札嘎其市場位於釜山的南浦洞商圈，鄰近釜山地鐵的札嘎其站和南浦站之間，交通便捷且適合一日遊。對於住在釜山市區的遊客來說，無論是搭乘地鐵還是步行都十分方便，像我們這次住在釜山的斯坦福飯店（Stanford Hotel Busan），步行過來只需約三分鐘即可抵達，非常適合想要深入體驗釜山市場的遊客。

札嘎其市場內，各式各樣的新鮮海鮮令人眼花撩亂，這裡集結了從小型貝類到大型甲殼類的各種海產。在札嘎其市場，您可以看到熱鬧的攤位上陳列著各式美味，像是韓國美食中必嘗的鮮活生章魚、新鮮鮑魚、鮮甜的大蝦、肥美的油蟹，以及體型龐大的帝王蟹等，讓人垂涎三尺。這些海鮮不僅代表了釜山市場的豐富資源，也讓人感受到來自韓國海洋的豐富饋贈。

釜山市場一大樂趣就在於親身體驗殺價的過程。在札嘎其市場的攤販前，攤主們常以熱情的笑容迎接遊客，並親自推薦最新鮮的漁獲。身處韓國釜山市場的喧鬧氛圍中，試著與攤主展開一場「殺價大戰」，不僅可以用優惠的價格買到各種海鮮，還能感受到當地人的熱情與風土人情，這樣的互動也讓市場的購物體驗更加豐富有趣。

除了購買新鮮海產，札嘎其市場的二樓還提供代客烹煮服務，讓您可以在購買後即刻品嚐剛入手的美味海鮮。這是釜山市場的特色之一，您可以選擇將鮮活的海鮮交給廚師，即場為您料理出多樣韓國美食。無論是韓式清蒸、燉煮，或是以辣醬調味的傳統料理方式，都能讓人品嚐到釜山海鮮的真實味道。坐在二樓的餐廳裡，透過大窗戶俯瞰釜山的影島大橋美景，再享受一道道現煮的韓國海鮮料理，絕對是一種極致的美食饗宴。

在札嘎其市場，不僅有當地人推薦的釜山海鮮，還有一些獨具風味的韓國美食。這裡的攤販提供如「生拌章魚」，這道料理將新鮮章魚切成小塊，撒上香油和芝麻，並拌上特製辣醬，是非常具韓國特色的小吃。您還可以試試「辣味花蟹湯」，以新鮮油蟹和辣醬熬煮的湯品，滋味鮮美且溫暖人心。另外，一些攤位還提供韓國的醃製海鮮，如鹽漬花蟹和醬漬鮑魚，這些特別的釜山市場美味讓人一試成主顧。

札嘎其市場不僅是一個單純購買海鮮的地方，更是體驗韓國市場文化的好去處。在這裡，不論是攤販的叫賣聲，還是攤主們的親切態度，都讓人深刻感受到釜山市場的熱情與活力。這樣的韓國市場文化，也成為了遊客了解當地生活的窗口。與韓國其他市場相比，札嘎其市場在規模和多樣性上有著獨特的地位，不少人甚至將其列為釜山旅行必去的景點。

對於來自香港的朋友，如果要在札嘎其市場享受一場韓國美食之旅，建議一早或中午前往，因為此時的漁獲最新鮮、選擇最多。來到釜山市場，記得多與攤主互動，這樣不僅能更深入了解每種海產的特色，也有機會以優惠的價格帶走心儀的漁獲。若喜歡濃烈口味的朋友，不妨選擇較為辣口的韓式料理，體驗釜山市場中特有的香辣風味。

在遊覽札嘎其市場後，您還可以順道逛逛南浦洞的其他商圈。南浦洞一帶有眾多的購物街和美食餐廳，讓您在享用釜山海鮮之餘，還能發掘更多韓國美食。同時，影島大橋的夜景也是此地著名的拍照打卡點，與海港燈光交相輝映，讓您的釜山市場之旅更添難忘回憶。

札嘎其市場不僅是釜山的美食聖地，更是韓國市場文化的縮影，這裡匯聚了釜山海鮮的精華，無論您是想購買新鮮的漁獲帶回家，還是直接品嚐到韓國美食的鮮味，札嘎其市場都能滿足您的味蕾需求。來到釜山，千萬別錯過這個充滿活力的海鮮市場，感受當地獨特的市集氛圍，為您的釜山之旅增添美食與文化的雙重樂趣。